Porträt

Alle Hände voll zu tun und eine Halle voller Leben. Zum Beispiel ein grosser Tisch mit Essen gefüllt. Hände in die Mitte, das Feuer im Nacken. Oder vielleicht haufenweise handgeschnittene Kartoffelschnitze; schreit heute ein Kind oder ist es eine Stimme am Piano? Der Bantiger schaut meistens zu, lächelt lieb, erinnert hie und da.

Ein Ort für alle, das wäre schön.

Unser Angebot ist vegetarisch. Wir servieren täglich zum Zmittag eine kleine Karte mit drei Hauptspeisen, Suppe, Salat und heiss geliebten Patatas. Abends dann: kleine, fein kredenzte Gerichte für die Mitte des Tisches, grosse Gerichte für die mit Futterneid oder Burger - immer mal wieder neu interpretiert. Dazu wilden Wein und Berner Bier. Und wenn wir mal wieder ein Hoch haben, servieren wir einen vegangen Mehrgänger, auf Reservation und jeweils während einem ausgewählten Monat.